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RHONE
≪ローヌ≫
ローヌ地方はアルプス源流のローヌ川流域に広がる土地です。
太陽の日差しをいっぱいに受ける明るい土地柄で、『太陽のワイン』などと呼ばれたりもします。
この地方は北部と南部に地区がはっきりと分かれていて、栽培品種や味わいなどが違っています。
一般的にローヌはボルドーやブルゴーニュよりクセが強いと言われていますが
やはりここでも重要になってくるのが『全体のバランス』です。
例えば、主要品種のひとつシラーは腰の強いスパイシーな骨のある品種ですが
その主張の強いキャラクターを前面に出しすぎず全体のバランスを見極め、
あくまでもそのワインの特徴という範囲で調和させてあるワイン。
それが美味しいワインなのです。
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